他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月9日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！（ラヴィット！）

柴田おすすめの熟成されたものは、「ハイパー干物クリエイター藤間さんが作る干物」。柴田は藤間さんに、フジテレビの特番でのロケで出会ったという。スタジオに藤間さんが登場し「ビンチョウマグロ大トロ天日干し」と「塩麹造り うなぎ天日干し」を調理した。

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2024年2月10日放送　21:00 - 23:10　フジテレビ

土曜プレミアム中間管理職芸人の旅in熱海

一行は網代漁港のハイパー干物クリエイターの藤間さんの元を訪れた。ハイパー干物クリエイターは娘が中学生の時に学校で親の職業を聞かれた時に答えたことが由来だという。塩水に純米吟醸酒をプラスして漬けたものを天日干ししている。それぞれ好きな干物をチョイスして朝ご飯を満喫した。

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