一般的な塩と、塩職人の塩とを成分比較。前者は塩化ナトリウムで99.9％なのに対して、後者は塩化ナトリウムのほかにカルシウム・カリウム・グルタミン酸を含むことがわかった。福島大学・平修教授は「自然由来のミネラルとグルタミン酸との絶妙な組み合わせが甘いとまで表現される独特な味をうみだしているのでは」と絶賛。スタジオでは、塩二郎と風味をつけた塩を試食。どれも絶品だった。
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「平修」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月20日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 医師が勧める最新の健康診断についてのトーク。武田真一は「身体への負担が軽いなら良い。」等とコメントした。辺見えみりは「検査を受けて良かった。」等とコメントした。髪の毛でのストレス検査の結果が出た。武田真一は2月中、常にストレスがあり4月から緊張条第だったという結果だった。また、山里亮太は1月初旬、ストレスがあり、4月中旬、緊張状態だったという結果だった。[…続きを読む]
- 2025年4月12日放送 18:51 - 21:56 TBS
- ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！（番組宣伝）
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