高麗大橋を渡り平塚の市街地へ。平塚に詳しい渋谷選手が絶品ローカルグルメを紹介。老郷本店ではメニューは2つだけ。平塚タンメンのスープは豚骨スープ・豚骨だし・お酢・白ワイン・ラード。具材は三陸産ワカメ・メンマ・玉ネギのみ。麺は泳がせて均等に茹で上げる。餃子はキャベツを使用しないので玉ネギの甘みと香りが別格。
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「平塚タンメン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月1日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 令和県民教育大学〜そうだったのか！学べる県民学〜（3時間目 湘南ってどこからどこまで？）
- 平塚にある老郷本店のタンメンは透き通ったスープが特長。ベースは豚骨で、隠し味はお酢。調査の結果、藤沢の南部と茅ヶ崎は湘南、鎌倉は辞退、平塚はグレーゾーンとなった。
- 2024年9月21日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
- 兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）
- 平塚グルメに詳しいというウルフアロンが学生時代に通っていたという老郷本店の名物のタンメンは具材がワカメとタマネギ、メンマのみだそう。
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