他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月6日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできる ランクアップキッチン

「高輪 しん山」の平山さんにブリ大根をランクアップさせるテクニックを教えてもらう。強火で7分煮たあとに、風味のためにすりおろしショウガを入れる。チューブでも可。お皿に盛り、ゆずをのせたら完成。

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