「森のなかのソーセージやさん 燻製工房 古志路」は平成元年創業で手作りソーセージを販売している。人気メニューは「ハムとソーセージの盛り合わせ」。オーナーおすすめのハムとソーセージが楽しめる。国産豚のうで肉を100％使用。2週間じっくり煮込んだ「ビーフシチュー＆ライス」もおすすめ。水森かおりは食事のお礼に「青い珊瑚礁」を披露した。