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「幸華特製ジャンボ焼売」 のテレビ露出情報

「中華料理 味の幸華」は熱海で長年続く地元で人気の店。店を守るのは3代目の飯田豪さんと妻の早苗さん。「五目そば(1300円)」は昭和の文豪・坂口安吾も愛した創業当時から変わらないメニュー。スープだしは鶏ガラ・豚骨・シジミなど。野菜も一緒に煮込み旨味を引き出している。自家製麺は早苗さんの手作り。もう一つ人気なのが初代が考案した「特製ジャンボ焼売(720円)」。東京のコンクールで優勝したこともある店自慢のメニュー。一つが大きく口の中で甘さと一緒に広がっていくとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月3日放送 19:00 - 20:30 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!11年連続日本一 熱海 完全攻略SP
熱海・来宮エリアで昭和レトロ町中華を探す。町中華らしきお店を発見し訪問するが混んでいて入店はできなかった。混んでいたお店は昭和8年創業の「中華飯店 大一樓」で梅宮辰夫さんらが通ったお店で「のぼせえび」など伊豆近海の魚介を食べることができる。
糸川遊歩道付近ではあたみ桜が咲き始めていた。村越魚店で中華料理店について聞き込みすると「コウカ」と「イシカワヤ」とい[…続きを読む]

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