北千住マルイの期間限定店舗「幻の卵屋さん」は、全国のブランド卵を個別に選んで購入できる卵バイキングのお店。主催しているのは日本たまごかけごはん研究所。オススメは黄身が赤くコク・旨味が強い兵庫「夢王」、黄身が白く甘みが感じられる北海道「米艶」など。