他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月29日放送　14:00 - 14:55　フジテレビ

ザ・ノンフィクション人生を変える寿司 東京 板前物語 後編

2025年3月、板前になりたいという若者が一人。ハローワークでこの店を紹介されたという。阿部さんの店は都内に7店舗。どの店も人気店。年商は16億円。阿部さんが真面目な仕事ぶりを認めている一人の板前見習いがいた。5年んま絵に入社したベトナム人のチャンさんだ。日本の調理師学校で2年間学んだ後、特定技能実習生として阿部さんの店に入社。主にホールで接客を担当している[…続きを読む]

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2025年6月28日放送　10:00 - 10:30　テレビ東京

虎ノ門市場（虎ノ門市場）

街の肉好きに話を聞き、「東京苑 広尾店」の10秒ロース、「ステーキハウス ベラス」のクイーンステーキ、「ミスターデンジャー」のハンバーグを紹介した。

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2025年6月24日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

プラチナファミリー小泉孝太郎＆高嶋ちさ子 華麗なる一家をのぞき見

絹谷幸二さん大家族15人が集まり食事会。絹谷香菜子さんは幸二さんの次女にあたる芸術家で、主に動物をモチーフにした絵を描く日本画家。洋画家である幸二さんの絵とは対称的な白と黒を基調とした作品を得意とし、毛の1本1本まで筆で描き上げる。2018年には東京都とパリが実施する文化交流事業に日本を代表する15人に選ばれ作品を出展し、東京都庁に飾られていたこともある。長[…続きを読む]

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2025年6月10日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！笠原将弘のおかず道場

今日のお題は『さつま揚げフライ』。料理のツボは『さつま揚げをメインおかずにすべし』。オクラを使ったソースも紹介する。材料はさつま揚げ4枚・シシトウ4本。破裂を防ぐ為、シシトウには切れ目をつけておく。さつま揚げにパン粉の衣でサクもち食感にする。まず、さつま揚げに小麦粉適量・溶き卵1個分・パン粉適量をつける。シシトウも同様に小麦粉適量・溶き卵1個分・パン粉適量を[…続きを読む]

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2025年6月10日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

ライ麦パンの魅力と美味しい食べ方を紹介。ライ麦は鉄・亜鉛・食物繊維も豊富。日本でもライ麦を摂取することでお子さんの便秘が改善している。ドイツでは火を使わず簡単に準備ができる食事をパンと一緒に食べる。ライ麦パンはライ麦の割合が多くなると酸味が強くなる。ライ麦パンに和の食材も合う。

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