すったてを探す一行は教えてもらった「ガッショウ」というお店へ観光客とふれあいながら向かう。店は「であい橋」の先にあり庄川と雪景色の絶景をみながら渡る。そして「すったて鍋」と書かれたお店を発見。もしここで断られたら山へ行くしかない中高橋と柳沢が撮影交渉へ向かいOKをもらった。訪れたのは「お食事処 合掌」。お土産屋さんと併設されたお店。「飛騨牛すったて鍋」と「飛騨牛すったてラーメン」を食べる。すったては昔から白川村にある食べ物で大豆をすりつぶし醤油と味噌のつゆで溶かした料理で「すりたて」がなまって「すったて」となった料理で白川郷では貴重なタンパク源でお祝いごとなどで食べる料理。
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「庄川」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月11日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 白川村から中継。土産物店が立ち並ぶエリアでは今もたくさんの外国人観光客が店に吸い込まれていく。一番の人気商品が木製合掌マグネット。1日に60個売れることもあるという。近くには川が流れているが、川の一部の表面は凍っており、その上に雪が積もっている。土産物店の前には水路があり、先週は水路が雪で覆われ見えにくくなっていた。現在は除雪も進み、水路が見える状態になって[…続きを読む]
- 2024年8月10日放送 21:56 - 22:00 TBS
- 和心百景（和心百景）
- 今回は、「庄川挽物木地」（しょうがわひきものきじ）を紹介する。庄川挽物木地とは、富山県・砺波市など富山県で作られている工芸用具・材料・伝統的工芸品。庄川を利用して木材が運ばれ、良質な木材がこの地に集まった事に由来する。アートギャラリーの「わたなべ木工芸」の二代目の渡辺章司さんが、庄川挽物木地について説明した。また、渡辺章司さんが白木地のお椀を作っている様子と[…続きを読む]
- 2024年6月25日放送 20:54 - 21:54 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団国産車のカタログ 217冊
- 今回の依頼人小林さんは風景写真を撮るのが趣味でおすすめスポットは庄川の対岸・喫茶店・夜。
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