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「庄農うどん大作戦!」 のテレビ露出情報

鶴岡市の山形県立庄内農業高校から中継。ウド鈴木の母校でもある。この高校で話題となっている部活動がうどん部。この部活動でつくる「庄農うどん」が幻と言われている。幻と言われる理由について、地域のイベントなどでしか販売されないため、手に入りにくいためだという。特徴としては艶、つるつる感があり、コシが自慢だという。この時期には飲食店が庄農うどんを使い、オリジナルメニューを提供しているという。今年は1年生がメニュー開発に関わったという。生徒は庄農うどんで鶴岡市を活性化させたいなどと意気込みを語っていた。  

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