庵治漁港のテレビ情報 | 香川のイイダコ | 食彩の王国(2026/03/07(土)09:30)

「庵治漁港」のテレビ露出情報

今回の主役はイイダコ。料理屋松ではイイダコを使った煮浸し、LA FRESCAではイイダコを使ったパエリアを提供。香川県はタコ王国で1世帯におけるタコ消費額は第1位。千数百年前から食べられる。
イイダコは底曳網漁でとる。イイダコは20年で漁獲量が減少している。

2026年3月7日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日
食彩の王国（食彩の王国）: イイダコ漁師の額田さんは18歳で漁師の道に進み20歳で結婚し子宝にも恵まれた。しかし、漁師を始めたときと比べイイダコの漁獲量が減少している。要因は海水温の上昇でイイダコの天敵・ハモが増加。額田さんは漁師仲間と様々な取り組みを行い漁獲量は少しずつ回復。
瀬戸内フレンチ Auraの池内シェフがイイダコを使った新作料理を作る。