いちごパフェが多数派なら食べられるごほうびグルメを紹介。東京・渋谷「EMMÉ」は延命寺さんご夫婦が営む店。パティシエール・延命寺美也さんはフランスの有名ガイドブック「ゴ・エ・ミヨ」でベストパティシエ賞を受賞。