3位：浅草。浅草寺と門前町が江戸随一の遊興地として人気を博した。やげん堀は日本三大七味の一つ。天ぷらの三定も外せない名店。鰻やっこは江戸時代のグルメ紹介紙で前頭筆頭に選ばれた。ジョン万次郎が常連だった。
住所： 東京都台東区浅草2-1-16
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「弁天山美家古寿司」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月22日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays今も街に息づく！驚きの江戸遺産ツアー
- 1866年創業「弁天山美家古壽司」は江戸前寿司の老舗。江戸前握り寿司の開祖”華屋与兵衛”の流れをくむ伝統の技が受け継がれている。笠井信輔は「こはだ」「まぐろのヅケ」などを堪能。江戸遺産クイズ「江戸で一番人気の寿司ネタとは？」、正解は「えび」。えびは紅白で縁起の良いとされ江戸っ子に人気だった。えびを引き立てるおぼろのひと手間が江戸前。
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