今回の主人公は齊藤美沙子さん（48歳）。青森・五所川原市にある、市の指定有形文化財の一角を借りてカフェを運営している。店名は発酵カフェ RRr（さんあーる）。人気は自家製の麹調味料を使った日替わりランチ。カフェから車で15分ほどの場所に自宅がある。現れたのは3人の息子。名前の頭文字が全員「R」。店の「RRr（さんあーる）」はここからきている。