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「彩菓の小筺」 のテレビ露出情報

国道2号沿いで見かけた大人気店の紹介。店を調査するのはすゑひろがりず。武家屋敷と日本庭園がある店は珈琲庵・珈集であった。日本庭園を眺めながらコーヒーが楽しめる和をテーマにした喫茶店となっている。南條庄助は源氏を飲み「濃い味だけど飲みやすい」などと話した。珈集では常時20種類以上のコーヒーを取り揃えていて自家焙煎し提供している。また珈集では和菓子のほとんどが手作りだという。彩菓の小筺を食べ南條庄助は「コーヒー飲みたくなる」などと話した。また平野さんによるとコーヒーと和菓子のセットを売りたいために武家屋敷と日本庭園にしたという。建設費は1億円。

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