愛媛・西予市ではアオサを陸上で養殖している。マルコメ・松島大二朗さんが1人で養殖場を管理している。マルコメ本社はアオサの供給不安を解消するために事業として進めている。アオサ商品の市場規模は5年で約4割拡大。しかし三重県のアオサ収穫量は減少。マルコメは2017年、陸上養殖でアオサを量産するプロジェクトを開始。松島さんは徳島文理大学 薬学部・山本博文教授を頼りにしている。山本さんは世界で初めてアオサの陸上養殖に成功。アオサ以外にもわかめ・ノリなどの海藻は不作。山本さんは陸上養殖場にアドバイスをしてきた。商品化に向け、アオサの収穫が始まった。マルコメ本社で松島さんんは商品テストを行った。マルコメ研究開発本部本部長・伊藤成輝さんが試食し商品化を決めた。「生みそ汁料亭の味」で7月以降に販売予定。マルコメは3年以内に水槽を5倍にし外販も視野に増産する計画。
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「徳島市（徳島）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月7日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
- ガイアの夜明けもう代替と呼ばせない！ ～ラーメン・肉… ”味”で勝負！～
- 徳島の人気店・焼肉天山閣では、「肉超（にくごえ）」と題した代替肉を使った肉料理が人気。今回、その普及を目指す開発者らを特集。
- 2025年2月2日放送 19:00 - 19:54 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）
- 徳島中央高等学校で家庭科を担当する平田先生は競技歴2年でボディビル大会で全国2位になった。週5で合間を見つけてトレーニングしている。珍百景に登録決定。
- 2025年2月1日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようび（オープニング）
- 徳島市のとくしま動物園で、コツメカワウソの赤ちゃん5匹が一般公開された。
- 2025年1月7日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース徳島局 昼のニュース
- 徳島市にある鳴門教育大学附属中学校では、昭和26年から毎年新年に合わせて校長が揮ごうしたことしのことばの周りに生徒たちが筆で自分の名前を書く「揮ごう式」と呼ばれる行事が行われている。体育館で行われた式では、初めに大泉計校長がことしのことばに新しい知識を身に付け謙虚な言動ができる人間になるよう願いを込め「知崇礼卑」を選んだことを生徒たちに伝えた。生徒たちが揮ご[…続きを読む]
- 2025年1月3日放送 23:00 - 0:00 テレビ東京
- オードリー若林 経済始めました！ケーザイ三銃士
- シリーズ累計28万部を突破した「放課後ミステリクラブ」。営業担当・高野さんは新しい本が出ると全国の書店を直接尋ねて回る。出版業界は1日に約200冊の新刊が出版される中、いかに目立つ場所に置いてもらえるかが勝負。2020年、高野さんは「平惣 徳島店」店長・八百原さんから「知念さんと子供の本を作ったら面白いんちゃうんか」と思わぬ提案を受ける。最初に思いついたのは[…続きを読む]
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