他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月11日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

チコちゃんに叱られる！チコちゃんに叱られる！

「『赤みそ』は蒸した大豆 『白みそ』はゆでた大豆」について、東京農業大学の前橋健二教授が解説。みそ麹を作った後、大豆・塩を混ぜる工程で、大豆を蒸してから潰したものは赤みそ、大豆をゆでてから潰したものは白みそに分かれる。蒸す・ゆでる場合ではメイラード反応の起こり方が違う。味噌の香りや風味もメイラード反応の起こり方でさまざまに変わる。

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2025年4月9日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，お目覚め脳シャキ！クイズ

問題：□に入るのは？。と1＝い。と5＝つ。と15＝□。ヒント1は15代続いた。ヒント2は江戸幕府。正解はよ。

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2025年4月7日放送　13:55 - 15:50　日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）

今日は関東などで大気の状態が不安定となっており、急な雷雨・突風などに注意。渋谷のさくら坂では6割ほど桜がまだ咲いている。東京の最高気温は19℃。この週末、列島各地から桜の便りが届いた。きのう、新潟県では桜の開花が発表された。上越市では観桜会が開かれた。長崎県諫早市では菜の花も満開となっている。静岡市は静岡まつりが開催された。メインイベントでは、徳川家康役でつ[…続きを読む]

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2025年4月6日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅旬を満喫！春の九十九里ドライブ旅

続いてご当地鍋が食べられる店で夕食。会席亭かくじゅう・十文字は産地直送の厳選素材にこだわった会席料理が楽しめる。東金に鷹狩りに来ていた徳川家康にちなんだご当地鍋が名物。千倉花街道を紹介。

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2025年4月5日放送　19:30 - 20:00　NHK総合

ブラタモリ伊勢神宮への旅 第一夜

タモリらは三重・桑名市から旅をスタートさせた。かつて東海道には海を渡るルートが存在しており、その船の行き着く先が桑名だった。東海道を船で渡ってきた人たちを出迎える場所には鳥居がある。鳥居の先は伊勢神宮へとつながる伊勢路だった。今回の旅のお題は「憧れのお伊勢参り～行けばわかるさ 伊勢路の魅力～」。

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