1000年以上続く伝統のかつお節がある「かつおの天ぱく」にやってきた。かつおの天ぱくは建物自体が有形文化財に登録されている。昔ながらの製法でかつお節を生産している。削りたてをその場でいただくことができる。削りたてのかつお節でとった一番出汁を味わった。こちらでは素手で触ってかまどの火加減を調整している。
住所: 三重県志摩市阿児町神明731
URL: https://www.miyakohotels.ne.jp/shima/room/thebaysuites/
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