予約7年待ち、住所非公開の謎店「クロッサムモリタ」にやってきた。奈良県にある油長酒造の風の森からスタート。「恵み」は水牛のお乳と屋上で育てたミツバチの蜂蜜、バージンオイルの料理。次の料理はスポイトで食べる「プラリネッタ」や「オクラのロッシーニ」などを堪能。