恵比寿のMACHIKADOを紹介。看板メニューは真鯛ラーメン。トッピングは真鯛の刺し身。メニューは約10種類。真鯛担々麺などもオススメ。店主の荒木さんは元イタリアンのシェフ。スープ作りにもイタリアンの調理法を応用している。サイドメニューには真鯛バッテラもある。
住所: 東京都渋谷区恵比寿南1
URL: http://www.jreast.co.jp/
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