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「恵比寿」 のテレビ露出情報

個性的な料理にも内装にもこだわった居酒屋「北千住fuji」。内装は店主とオーナーの2人で1年かけてリノベーションしたそう。黒オムレツは鉄板の中にズワイガニの入ったホワイトソースにイカスミと岩のりを混ぜた卵液を流し込みオーブンで焼いたら完成。一番人気の千住fuji盛りは6点の中華仕立ての料理が一度に味わえる。シメで人気のにらそばは麺を覆い尽くす大量のニラに熱々の油をかけてソースと混ぜていただく。夜の絶景を見に日比谷線で恵比寿へ逆戻り。
住所: 東京都渋谷区恵比寿西1-10-7

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月14日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
ぶらり途中下車の旅隠し扉のその先へ…日比谷線の旅
恵比寿駅から日比谷線に乗って神谷町駅で途中下車。石井さんは麻布台ヒルズ周辺で見つけた「菓子 たかむら」へ。求肥を使った和スイーツのお店とのこと。秋田にある日本料理店のコース料理のデザートで出していたお菓子を提供しているという。秋田産のもち米の米粉で作る求肥に餡と旬のフルーツを包み、作り置きはせず提供直前に店内で仕上げるとのこと。

2024年5月7日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界マツコの知らない町のお弁当屋さんの世界
地域に根ざした町弁をもっと食べてほしいという石川さん。町弁は地域の特徴が色濃く反映されているといい、東京・練馬区の石神井公園駅周辺はファミリー層が多いため家庭的な味付けの弁当店が多く、下町の町弁は、亀戸の「キッチンDIVE」や浅草の「デリカぱくぱく 浅草店」などがあり庶民の味方だという。一人暮らしの女性が多い恵比寿駅周辺には弁当屋が13店舗あり、ヘルシーな町[…続きを読む]

2024年3月8日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!JNN NEWS
当時の営団地下鉄日比谷線で起きた脱線・衝突事故から24年となった今日。現場近くの慰霊碑には東京メトロの山村社長らが献花に訪れた。この事故は2000年3月、当時の営団地下鉄・日比谷線の中目黒駅と恵比寿駅間で下り列車が脱線し上り列車と衝突、乗客5人が死亡し64人がけがをしたもの。東京メトロでは事故後に入社した社員が7割を超えていて。山村社長は「事故の教訓に学び安[…続きを読む]

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