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「恵比寿(東京)」 のテレビ露出情報

これまで1000種類以上のチーズを食べてきたというチーズプロフェッショナル協会の会長の坂上さんに話を聞く。1875年に明治政府の要請を受け北海道にエドウィン・ダンが来てチーズ作りを伝えた人物。 そこから60年後の昭和10年、国内売り上げ1位の人気商品「6ポーションチーズ」が発売。「雪印 6Pチーズ」の前身で、昭和29年から名前を変え今年で70周年。発売当初から変わらない形で親しまれ、累計生産個数は現在までに約20億個以上。チーズが日本人に愛される食品になるまで、5つのターニングポイントがあったという。昭和38年、子どもの栄養不足を改善するため、学校給食にチーズが導入。これをきっかけにチーズが日本全国に広まった。昭和37年位は食卓で簡単に食べられるチーズ「スライスチーズ」が発売。昭和47年には「Q・B・B ベビーチーズ」が発売。種類が豊富でおやつとしても食べやすく、年間2億3000万本以上を売り上げている。昭和44年には、神戸の洋菓子店モロゾフで発売されたデンマーク クリームチーズケーキが空前の大ヒット。日本のチーズケーキの先駆けで、女性誌ではチーズケーキ特集が組まれるなど一大ブームになった。1990年代には社会現象になるほどティラミスが流行。
昭和60年、東京・恵比寿に日本初の宅配ピザ「ドミノピザ」が創業。日本の宅配ピザブームが起こった。そんなブームをきっかけに昭和62年に誕生した「とろけるスライス」。とろける・伸びる性質を持ったチーズを開発したことは非常に大きなできごとだったという。1995年に田崎真也さんが世界のソムリエコンクールで優勝してワインを飲むことが定着し始めた。ワンコインワインの登場などにより、ワインへの注目度が急上昇。1997年頃に赤ワインがブームになり、チーズにも影響がありワインのお供にチーズを食べるということが始まった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月14日放送 21:54 - 22:00 フジテレビ
美食ファンファーレ(美食ファンファーレ)
今回のテーマは、「第136話 東京でいただく本格京料理」。番組レギュラー陣の塚地武雅が、東京都・恵比寿にある「京しずく」という日本料理店を訪れた。そして、この店の「えび芋と黄ゆずの煮物」「白味噌仕立ての煮物椀」「鯖寿司」を食べながら、トーセンラーという競走馬について考えた。また、2013年のマイルチャンピオンシップでのトーセンラーの走りが紹介されて、エンディ[…続きを読む]

2024年11月13日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!タブロイド・ザ・ワールド
タイの「バンセーン魚市場」は、日本の駅や看板に真似た物が多く見られる街並みが広がっている。バンセーン魚市場は元々タイの飲食店が並ぶ施設だったが、日本愛あふれるデザインにしたところ、多くの観光客が集まるようになったという。ただ、バンコク中心部からは車で約1時間半かかる。日本に似ているが、書かれている日本語は正しくないものもあるという。ユニークな日本語の表記の写[…続きを読む]

2024年11月11日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!(イット!)
11月11日は、チーズの日として、昨日から開催されている「チーズフェスタ2024」 では、多くの方々が、世界各国のチーズを買い求めに来ている。今年のテーマは、「あなたの推しはどれ?個性豊かなチーズの世界」としてポーランドなどの貴重なチーズが大集合。また、一般の方が参加するコンテスト。チー1グランプリも行われ、グランプリには、岩国蓮根とカマンベールチーズの明太[…続きを読む]

2024年11月8日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
東京・恵比寿駅前にある手打ち蕎麦の人気店・酒彩蕎麦初代。平日のランチだけ食べられる「牛たたきとろろ御飯セット」が人気。だがここだけで食べられる限定メニューはSNSで話題となり世界が注目するここだけグルメ「初代の白いカレーうどん」。カツオ風味のムースの下にカレーうどんが入ったメニューで、多い日では1日に150食出ることもあるとか。じゃがいものムースは裏ごしした[…続きを読む]

2024年11月8日放送 1:00 - 1:30 テレビ東京
DAN! DAN! EBiDAN!最強グループはどこだ!LOVE!LOVE!ケミ王
ケミの関係性についてのクイズで答えを揃える。全部で3問で1問正解につき4点獲得。第1問「2人が出会ったときの第一印象は?」で成功したのはM!LK吉田・塩崎とLienel近藤・森田。吉田の印象を「ストレッチしすぎ」と書いた塩崎はスターダストのオーディションで吉田が椅子をどかして1人だけストレッチしていたと話した。森田の印象を「ライオン」と書いた近藤は髪がライオ[…続きを読む]

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