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「恵比寿(東京)」 のテレビ露出情報

東京・広尾にある「日出味噌醸造元」はかつて日本の五大味噌の一つだった“江戸味噌”を70年ぶりに復活させた。通常の味噌の熟成期間は3か月だが、江戸味噌は1週間から10日間と短く素材の味を引き立てる。明治以降は衰退し、戦争を機に姿を消したが、文献を頼りに2年かけて復活させた。恵比寿のイタリア料理店で使われるなど、食卓を豊かにしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月11日放送 1:39 - 2:39 日本テレビ
バズリズム 02韓国発!グローバルバンド特集
韓国の人気音楽バンド「wave to earth」。2019年結成の3人組、代表曲はSNSで注目された「bad」。ジャズがルーツで、楽曲はほとんど英語詞。海外でも人気。去年、恵比寿で初来日公演。今後も日本で公演予定。

2025年10月5日放送 19:58 - 21:54 日本テレビ
Golden SixTONES動体球児
女子バレー日本代表とSixTONESが動体球児に挑戦。今回のご褒美は東京・恵比寿にあるチャモロの「やわらか厚切り牛タンオムライス」。問題は4問、1問につき回答チャンスは3回。4問正解でご褒美ゲット。ただし正解数に応じてご褒美は変化。1問正解とバターライスのみなどとなる。正解は「ローラースケート」。1問目は全員クリア。バターライスをゲット。

2025年10月4日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびBUZZ エンタランキング
山田裕貴が主演の映画「爆弾」のレッドカーペットイベントがランクイン。お互いが言いたかったことについて伊藤沙莉は「伊東家全員が山田裕貴のファン。」などと話した。

2025年10月2日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
あしたが変わるトリセツショーパスタのトリセツ
パスタは約500種類存在する。その理由は「マンマ」手作りパスタを作り、様々なパスタをコースに合わせて作り提供している佐藤崇行さんによると「マンマ」はイタリアのお母さんたちのことで村ごとで食べられないパスタもあるなど個性豊かなバリエーションが土地に根付いている。そこでスタジオでパスタ「マッロレッドゥス」を手作りしてみた。マッロレッドゥスのようなショートパスタは[…続きを読む]

2025年10月2日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
東京・恵比寿にある「豆富食堂」では5種類の豆腐料理を楽しめる「豆腐御膳」が人気。またディナー限定の「豆腐白湯麺 ・塩」では豆腐で麺を作っているという。さらに業界最大手の相模屋食料は「白子のようなビヨンドとうふ」を発売している。

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