愛媛・松山市の愛媛県産業技術研究所から中継。こちらではいよかんの皮革製品を作っている。県内だけでも2000トン以上の搾りかすが出ていて、それを付加価値の高いものに生まれ変わらせようと開発した。人工皮革を作る行程を見せてもらった。現在、いよかんの割合を高める研究をしている。肩こり予防ストレッチを紹介