神奈川県愛川町で話題のお店「ごっつぁん弁当 愛川店」は常にお客であふれる超人気店。のり弁当が213円、200g以上も入った焼きそばは205円。お弁当を3つ買った人でも合計で766円だった。お店の一番人気はのり弁当にコロッケ、から揚げ、スパゲッティが追加されたのりDX弁当で327円。またお客さんには家族連れも多い。お店は去年オープンしたばかりで、極真空手世界大会4位になったこともある吾孫子功二さんと後輩の五味健志さんの2人が、子どもたちにお腹いっぱい食べて欲しいと地元への恩返しとして始めたという。大切にしているのはおいしさと安さ。五味健志さんは、大量に仕入れて大量に作って大量に販売するという3つをぐるぐる回していると話した。そこには様々な工夫があり、1つは種類をしぼること。レパートリーは50種類ほどあるが日替わりで7～8種類にメニューを絞って食材のロスを無くす。2つ目は注文制ではなく作り置き。絞ったメニューは一度に大量に作り置きすることでお客さんの滞在時間が短くなり回転率が高まる。取材した日は1時間で72人が来店した。3つ目は食材以外の余計なものは使わない。バランや小分け用のカップなどは使わず、しょうゆ・ソースなどの調味料は有料にすることで1か月あたり3万5000円の経費削減になっているという。こうした企業努力で多いときには1日1000個も売って薄利多売を実現している。地域の台所代わりとなり食べ盛りのお子さんのおやつ代わりにもなっている。
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「愛川町（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月31日放送 21:54 - 22:52 テレビ朝日
- サタデーステーション（ニュース）
- またしても週末の雨。宮城県仙台市では、中心部の広い範囲で道路が冠水した。発達した低気圧で東日本は荒れた天気となり、仙台市では12時間雨量が100ミリを超えた。一方の東京では、真夏の一大イベント「足立の花火」を2カ月前倒しで開催するという初の試みが行われていた。しかし東京は週末10週連続で雨となり、花火大会の会場には文字通り朝から暗雲が立ちこめていた。「足立の[…続きを読む]
- 2025年5月1日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- 神奈川県愛川町の河川敷は、無料で利用できるキャンプ場となっている。都内から来た友人グループとその子どもたちもいた。予算は、家族3人で2万円ほどだという。食事は、大人用に牛肉、子ども用に豚肉を購入し節約。子どもたちは川遊びをし、牛肉も豚肉も関係なく食べていた。
- 2025年3月6日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- 地域の消火活動を支える消防団は厳しい現状。時代とともに消防団の団員数が減り続けている。1954年には約200万人だったのが去年4月には約75万人。一昨年から去年まででも約1万6千人減少している。こうした中、外国人消防団員に期待が高まる。愛川町では外国人中心の消防団を結成して、6ヶ国の言語に対応し避難の呼びかけや避難所での通訳などで住民のサポートにあたるとのこ[…続きを読む]
- 2025年3月6日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本NEWS WEB チェック
- 神奈川県愛川町で外国人中心の消防団が結成された。高橋哉至は愛川町は人口4万人で45を超える国・地域の外国人が暮らす。災害時にいかに助け合うかが課題になる中で、外国人中心の消防団が結成された。今年1月に開かれた愛川町町の消防出初め式では、ベトナム人やペルー人など7人のメンバーで構成された多言語機能別消防団が参加。消防職員の指示の元、通訳として地域の外国人に防災[…続きを読む]
- 2025年2月3日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークTOKYOサラダボウル
- 神奈川県愛川町で行われた消防の出初め式。この場に、あるメンバーたちが初めて参加した。その名も「多言語機能別消防団」。ベトナム人やブラジル人、ペルー人など7人のメンバーで去年、結成された。人口およそ4万人の愛川町では1990年代から地域の工業団地で働く外国人が増え始めた。今では45を超える国と地域出身の外国人が町内で暮らし人口の1割近くに達している。多言語消防[…続きを読む]
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