出演者が自慢の揚げ物料理を調理し、審査員7名が試食＆審査する。勝ち残り方式で判定し、最後まで残った人が優勝。柳原可奈子は「黄金マヨソースのファンタスティック唐揚げ」、近藤千尋は「こってりコク旨♡黒糖手羽揚げ」を作り、柳原可奈子の勝利。
ジャンポケ太田は「思い出のチキンサルサ」を作る。