豊洲市場ドットコム・青果バイヤー・赤羽冬彦さんの解説。春ミカンとは12月〜5月ごろに旬を迎える。かんきつ「中晩柑」のこと。春ミカンは100種類以上あり、ハッサク、せとか、柑平など。春ミカンはスマイルカット（横から半分にカットして斜めにくし切り）が一般的。プレミアムデコポンは熊本産がオススメ、品種名「不知火」。甘み4、酸味3、果汁3。手で向け、常温で約10日間保存可能。デコポンをブランド化したのが熊本。デコポンの条件は、糖度13度以上、クエン酸1．0％以下、JA選別。文旦は高知、土佐産がオススメ。ビタミンC豊富で、青果業界の評価が高い。甘み2、酸味4、果汁2。包丁で切り込み、薄皮もむく。常温で約2週間保存可。文旦の切り方、ヘタ部分を切る。皮の表面に切り込みを入れる。切り込みにそって皮をむく。房の薄皮もむいて、果肉を取り出す。皮は砂糖漬けがオススメ。晩白柚は文旦の仲間。熊本では年始に玄関に飾り、1ヵ月ぐらい香りを楽しんでから食べる人もいる。酸っぱい柑橘はしばらく置くと水分が抜け、酸味が和らぐ。日向夏は宮崎県の名産。内側の白皮が甘い。甘み3、酸味3，果汁4常温で約10日間保存可。日向夏はネタ部分を切り、リンゴの皮むきのように外皮だけを薄くむく。白い部分が甘いので、残しながらそぎ切りする。内側の白い皮が甘いので一緒に食べるのがオススメ。キンカン・コンターレは静岡県のみで栽培。糖度20度以上！砂糖菓子のような甘さ。苦み成分である表皮の粒がほどんどない。「あすみ（長崎県、愛知県、香川県ほか）」は2014年品種登録。平均と度15度超え。甘み5、酸味2、果汁4。全国で作れるのもポイント。常温で約5日間保存可。剥き方はスマイルカット。
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「愛知県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月2日放送 3:20 - 3:40 テレビ朝日
- ももクロちゃんと！（増田明美）
- 増田明美が4時間後に始まる「全日本大学駅伝」の見どころを語った。愛知県の熱田神宮から三重県の伊勢神宮までの8区間106.8kmで争われる。朝7時45分からテレビ朝日系列で生中継。
- 2025年11月1日放送 3:00 - 3:15 テレビ東京
- 推しエンタTV（推しエンタTV）
- 「Mr.都市伝説 関暁夫ライブ in 日本武道館2026」の告知。26年2月21日、日本武道館にて。テレ東の人気番組「やりすぎ都市伝説」で人気を博した関暁夫が出演するトークライブ。2023年公演では計1万人以上が同時視聴。過去には「新千円札に隠されたメッセージ」を紹介。
- 2025年11月1日放送 1:09 - 2:09 日本テレビ
- バズリズム 02レア映像大公開！周年アーティストSP
- デビュー25周年のAI。番組初登場は2017年、下積み時代を過ごした場所と中継を結ぶ「バーチャル散歩」のコーナーに出演。ゆかりの場所は上京直後に住んだ東京・戸越銀座。喫茶店で歌詞を書いたり、中華料理店「百番」に通うなどしていた。番組には当時の店主・白井泰則さんも出演、当時の思い出の味が特別に振る舞われた。今年5月から、25周年記念の全国32公演のツアーを開催[…続きを読む]
- 2025年10月31日放送 23:45 - 1:15 NHK総合
- 今夜も生でさだまさしいーよ！松山 さだの上の雲
- 視聴者から寄せられたハガキを紹介。富山県高岡市からの投稿。10歳の時、病床からこの番組を見始めた。新札の渋沢栄一を梅沢富美男と言い間違えたという。
視聴者から寄せられたハガキを紹介。愛媛県松山市のカンさんからの投稿。7月オープンの「こども本の森・松山」は、建築家・安藤忠雄が「未来を担う子どもたちに本に親しんでもらいたい」との思いで設計・建築したもの。大人1[…続きを読む] - 2025年10月31日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ブームの理由にブームイン！
- あすから3連休。連休に合わせて行く人が多い場所がアウトレットモール。去年三菱地所グループが運営する「プレミアム・アウトレット」の売上高は過去最高を記録。さらに15歳～69歳を対象とした調査では約70％が「アウトレットモールに行ったことがある」と回答。それだけではなく去年アウトレット棟がスケールアップした埼玉県越谷市の「イオンレイクタウン アウトレット」や、三[…続きを読む]
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