焼き魚（サンマ）との相性をチェック。大根おろしに醤油をかけ、サンマと一緒に食べた時の味を比較。合わせる料理によっては苦戦する商品も。そんな中高評価を獲得したのが、愛知県で創業したイチビキの「無添加国産しょうゆ」。丸大豆の豊かな旨味と塩味のバランスがよく、焼き魚とも相性抜群。原料には高知県室戸の海洋深層水から作る塩を使用。ヤマサ醤油「鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」は、バランスのいい味にこだわったという王道醤油。創業以来380年以上にわたり受け継がれる独自のヤマサ菌で作られているという醤油は、奥行きのあるうまみを実現。特に魚介類との相性抜群。さらに高評価だったのが、群馬県で創業した正田醤油の「特撰 丸大豆醤油 二段熟成」。魚の脂のおいしさを引き上げる。1位は、埼玉県で創業した弓削多醤油の「弓削多しょうゆ」。たんぱく質多めの有機素材を使用して製造。うまみが強く味わい深い仕上がりに。一般に流通する醤油には珍しい木桶仕込みで製造。
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「愛知県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月24日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
- ぶらり途中下車の旅塚本高史のぶらり旅
- 都道府県の風景がデザインされた手ぬぐいの展示を見学した。手ぬぐいやポーチも作っていた。東京造形大学でテキスタイルを学んだ吉岡は、旅先の名所名物を盛り込んだ手ぬぐいを作っている。「KATACOTO GALLERY」で時々個展を行っており、次回開催は10月28日・29日。塚本は東京柄の手ぬぐいを購入した。
- 2026年10月23日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（エンディング）
- 視聴者からお便りが届いた。伊藤さんはお便りを聞いて「身体の病気を治すだけじゃなく心も沈むときもあるでしょうからそういうときにそっと横にワンちゃんやネコちゃん達動物がいるのはすごくホッとしますよね」とコメントした。4時台からは「ブラッサム」に出演する八嶋智人さんにインタビュー。
- 2026年10月23日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビSPORTS
- アジアパラ競技大会、車いすテニス男子シングルス準決勝で小田凱人と董順江が対戦し、小田が3試合連続で1ゲームも落とさない圧倒的な強さを見せ決勝に進出した。一方、荒井大輔とともに出場したダブルスでは決勝で韓国ペアにストレート勝ちし金メダルを獲得している。
- 2026年10月23日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，SPORTS
- プロ野球ドラフト会議。アジア大会銀・王子（愛知）・樋口新は楽天から3位指名を受けた。
- 2026年10月22日放送 20:54 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極翻訳不能 超ピンポイント用語の基礎知識
- 沖縄の方言「チーチーカーカー」について取材。
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