他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月8日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビキラビト！

今日のキラビト！は山田憲治。横浜市金沢区にある山田工業所の3代目で、中華鍋を作る職人だ。この会社では打出し製法にこだわっている。強度が増し、食材がくっつきにくくなるのだという。横浜中華街の料理人も彼の中華鍋を愛用している。青菜炒めで差が出やすいのだという。山田憲治は「お客さんにあったものを造っていく。」等とコメントした。

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2024年9月11日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ特集

地元の人が絶賛する、横浜中華街の推しメシを紹介。愛群「牛腩飯・牛バラ肉ご飯」「牛腩湯麺・牛バラ肉そば」「冬〓俣猪ﾋ・しいたけそば」。

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2024年7月11日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.元気な！母ちゃんの人気店

横浜中華街の関帝廟通りにある広東料理「愛群」。店の看板母ちゃんは張潔蓮、76歳。生まれも育ちも横浜中華街。親しみのある接客が店を明るい雰囲気にしている。名物メニューは牛バラ肉ご飯。

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