群馬県土浦市のご当地パン、みねサンドを紹介。手作りサンドイッチの店　つじやは土浦人に50年以上愛されている。みねサンドには春雨が挟まっている。みねサンドは50年前に辻みねさんが考案した。試しにパンに春雨を挟んだら客から大好評だったという。