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「手作りチーズハンバーグ」 のテレビ露出情報
2026年5月23日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング GOOD!いちおし
東京・目黒区の住宅街にある喫茶店「喫茶アレッタ」は昭和53年(1978)創業。店主は、栗原薫さん、91歳。定休日なしで、毎日朝9時~夜7時まで営業している。調理に接客、会計と休む暇がない。自慢のメニューは手作りハンバーグ。薫さんが店を始めたのは、子育てが一段落した43歳。当時、自宅の倉庫を夫に相談もなく店舗に改築した。人生の楽しみについて薫さんは「人とのつながり」などと話した。
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