「手打ち主水庵」の「ガマゴリうどん」を紹介。三河湾はアサリの漁獲日本一で、「ガマゴリうどん」はご当地うどんの大会で3回の優勝経験を持っている。「アピタ蒲郡店」の特設コーナーでは、カップ麺で販売されている。厳格なルールがあり、認定証がないと「ガマゴリうどん」を販売できない。