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「手打中華そば」 のテレビ露出情報

「とら食堂」を紹介。手打ち麺は竹井康三さんが一人で200食分の仕込みを行っている。弾力を生み出す足踏みで生地を鍛えている。手打ち麺は3~4日寝かせることで完成する。「手打中華そば」は850円。

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