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「抹茶味噌の鯛茶漬け」 のテレビ露出情報

千代田区にある「レストラン1899お茶の水」は、抹茶の創作料理を提供しており、茶バリエと呼ばれる日本茶のプロ達が作った抹茶ドリンクも楽しめる。きな子さんのオススメするメニューは「抹茶味噌の鯛茶漬け」。抹茶と麦味噌を混ぜ合わせたお店オリジナルの抹茶味噌は香り豊かで鯛の刺身とベストマッチ。村上佳菜子は「もう言葉がないです。」などと話した。

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