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「揚子江菜館」 のテレビ露出情報

東京 元祖の味がある街 BEST10。10位は「神田」。明治から昭和初期にかけ神田には多くの中国人留学生がやってきた。そのうちの1人が周恩来。小川町の「漢陽楼」は若き周恩来が通った店だ。彼の好物だったのは肉団子のスープ。中国人留学生がたくさんいた神田には中華料理の店も増えていったが、最古参は明治中期に中華店を始めた「揚子江菜館」。女性革命家・秋瑾も通った。ここが元祖の味は「冷やし中華」。蕎麦好きだった揚子江菜館2代目が冷やし中華を完成させた。富士山の四季を表現した。
住所: 東京都千代田区神田神保町1-11-3
URL: http://www.yosuko.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月9日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国東京 元祖の味がある街 BEST10
井ノ原は「揚子江菜館」に行ったことあるのに冷やし中華を食べるのを忘れたと言った。冷やし中華は仙台市の「中国料理 龍亭」も元祖と謳っている。

2024年10月1日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
チンジャオロースには欠かせないピーマンだが、ピーマンは仕入れ値が5割以上値段が上がってしまっているという。長ネギも平年よりも2割割高となっている。スーパー・アキダイの秋葉弘道氏によると大雨だけでなく、ピーマンが耐えられないほどの猛暑となったことも大きいと話している。その一方でレンコン・サトイモ・サツマイモは日照時間が長かったことで豊作だといい、シャインマスカ[…続きを読む]

2024年9月29日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
路線バスで寄り道の旅(路線バスで寄り道の旅)
一行がやって来たのは虎ノ門ヒルズ内にある「NamaCandle」。岡田紗佳はフゼア・プチグレン・イランイラン・ローズウッド・フランキンセンスを合わせて自分の好きな匂いを作った。こうして生キャンドルが完成。徳光和夫と田中律子はブルームキャンドルを作った。

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