揚浜塩のカヌレのテレビ情報 | 揚浜塩×フレンチ復興への願いを込めた創作料理 | うまいッ！(2024/09/15(日)04:35)

「揚浜塩のカヌレ」のテレビ露出情報

能登の揚浜塩を持って金沢市のフレンチレストランを訪ねた。シェフの西山さんは能登をはじめとする地元の食材にこだわってフレンチを作ってきた。揚浜塩で塩カヌレと塩グミを作った。

2024年9月8日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
うまいッ！（うまいッ！）: 能登の揚浜塩を持って金沢市のフレンチレストランを訪ねた。シェフの西山さんは能登をはじめとする地元の食材にこだわってフレンチを作ってきた。揚浜塩で塩カヌレと塩グミを作った。