ESSEふるさとグランプリ2023で審査員から好評だった返礼品。まずは北海道・標茶町のブランド牛・星空の黒牛から作られた「くちどけフレーク ユッケ 食べ比べ」。寄附金額は1万5000円。歯ごたえある赤身と甘みある脂身が特徴で赤身とサシの絶妙なバランスはこだわり抜いた飼育方法から作られる。独自のネックセンサーシステムを導入し牛の体調を管理。無農薬・無化学肥料の牧草などを与え、世界有数の透明度を誇る摩周湖の水を飲ませることで肉の臭みを無くす。町の気候も美味しい肉を作るのに適しているようで夏30℃・冬－25℃・寒暖差55℃。くちどけフレークは旨味が詰まった赤身としつこさのない脂身で粒の大きさにもこだわり、温かいご飯と一緒に食べると口の中で溶け出し旨味が広がる。希少なモモ肉を使用したユッケはとろけるような味わい。徹底した衛生管理の元で作られている。寄附金の使い道は飼料や肥料の原価高騰や人手不足で厳しい状況にある事業者支援などに充てられる。
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「摩周湖」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月13日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ニュース）
- 通常観測されないオーロラが世界各地で観測。通常は北極に近いところで観測されるオーロラだが、今回は南の地域でも観測された。日本では、北海道摩周湖、北海道陸別町、北海道室蘭市、岩手県雫石町、山形県、石川県珠洲市、愛知県、兵庫県でも観測。
日本各地でオーロラ観測。原因は太陽フレア。どうやってオーロラができるのか。太陽から放出されたプラズマ（電気を帯びた粒子）が北[…続きを読む] - 2024年3月3日放送 12:54 - 14:00 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団旅先で手に入れたお宝鑑定大会
- 松本さんが岡山県で手に入れたお宝は「藤原雄の壺と茶碗」。鑑定額は65万円。藤原雄の40代前半の作品。
- 2023年12月7日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- ハーフタイムツアーズ（ハーフタイムツアーズ）
- ドロンズ石本が北海道7つの絶景と珠玉のグルメ旅3日間のツアーを体験。まずは野付半島へ。日本最大級の砂嘴で幻想的な風景が見られる。宿泊はホテル御前水。この宿では毛ガニ半身付きのなごみ膳やエゾ鹿のシチューなど北海道グルメを味わえ、温泉も楽しめる。ツアーではこの他釧路湿原や摩周湖などを観光。
- 2023年12月3日放送 16:00 - 16:55 テレビ東京
- 軽キャンで行く！あまり知らない街マップ（軽キャンで行く！あまり知らない街マップ）
- ふるさと納税返礼品で見つけた巨大ホタテを求めて尾岱沼漁港を訪れたが、ホタテ漁は12月～5月までだった。ロケは11月だったため今はアサリが獲れていた。直売店「海紋」で巨大ホタテとホッキ貝、剥きアサリを購入。秋鮭を求めて富崎水産の加工場へ。野付産の秋鮭は最高ランクと言われている。イクラの醤油漬けやレアな状態の鮭とばを試食させてもらった。スーパーで牛乳やバター、チ[…続きを読む]
- 2023年12月2日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズームイン！！サタデーズムサタわくわく
- 毎年12月に多くの人がふるさと納税を申請している。ふるさと納税の返礼品の自己負担額は2000円で誰でも出来る制度であるが、控除を受けられる額は収入や家族構成による。ふるさと納税は済んでいる自治体に納める税金を応援したい自治体に寄付できる制度で、寄付金の使い道を指定する事も可能である。例として3万円を寄付すれば自己負担2000円を差し引いた28000円が控除さ[…続きを読む]
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