埼玉県吉見町にある道の駅よしみ。敷地内に去年オープンしたばかりのラーメン店、ながしまは常に満席の人気ぶり。作るのは83歳の店主、大崎秀征さんで元日本料理店の板前。支那そば600円。かき揚ラーメンは1000円。一番人気は背油ラーメン900円。小さい子供にはお菓子をプレゼント。道の駅にお店を出して良かったことについて女将・大崎邦子さんは「農協があると足りないものをすぐ買える」などと述べた。
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「支那そば」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月18日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 埼玉・吉見町にある「らーめん専門 ながしま」を紹介。スープにはニンニクが効いた自家製しょうゆダレを使用。麺は特注の卵入り細麺。「支那そば」は600円。「背油ラーメン」にはスープで煮込んだ北海道産の豚の背脂を使用。値段は900円。店主・大崎秀征さんは83歳、1日も休まずにやっている。店をオープンしてから、まだ2か月だという。妻・邦子さんも店を手伝っている。店は[…続きを読む]
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