レトルト食品を扱うNISHIKIYA KITCHEN 自由が丘店の品揃えは約120種類。国産鯛の冷や汁は鯛のだしがきいた味でみそベース。レトルト食品は常温で長期保存ができるのが特徴で、1968年に大塚食品が世界初の市販用レトルトカレーを開発・発売した。レトルト食品は驚きの進化を遂げている。カルディコーヒーファームのオリジナル ボロネーゼ 生フェットチーネ レンジアップは具材に加え生パスタも最初から入っている。Roub 大藤さんによると近年はレトルトの技術が上がっており、その場で料理したものに近い味を再現できるクオリティーになってきていると語る。エスビー食品の町中華 ルース飯は昭和30年創業渋谷の兆楽が監修。町中華の味の再現は職人の目分量の再現が難しく壁だという。Roub 大藤さんが今おすすめしたいレトルト食品3選を紹介。1つ目は「居酒屋とかでそのまま出てくるようなモツ煮」だという福島の柔っこいもつ煮だべしたっ。2つ目は神楽坂しゅうごが手がけた赤ワイン仕立て 鹿肉パスタソース。3つ目はうまみだけおおいた和牛 極旨まぜごはんの素。大分県産乾しいたけブランド「うまみだけ」とおおいた和牛を使用している。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月23日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー未来をここからプロジェクト
- 大根梅ゆずピクルスやおやさいクレヨンは捨てられるはずだった野菜を活用。家庭でできる食品ロス削減は買いすぎない・作りすぎない・注文しすぎない。
- 2026年2月2日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 青森市40年ぶりに積雪180センチ超。沢さんは今後の天気について「今週は大きな局面をむかえ一気に日本の季節がガラリと変わるが、一気に変わった分だけもう一度反動がやってくる。その後にようやく本当にあたたかくなる」と説明。4日立春を迎えることから徐々に暖かくなり東京の予想最高気温は14度ほどとなるが、8日衆院選のころは寒気が再びやってきて、9日以降春に向けて気温[…続きを読む]
- 2026年1月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！？よミトく！
- 数年に一度レベルと言われる今シーズン最長寒波が日本列島に襲来。きょうから日本海側を中心に警報級の大雪が予想されて いて、東京などでも氷点下になるおそれがある。2018年に同じような寒波が発生した福井県では大規模な立ち往生が発生し、物流がストップ。その影響でガソリンスタンドでは在庫がなくなり、スーパーでは食材が入ってこないなど生活に大きな影響があった。大雪災害[…続きを読む]
- 2026年1月2日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，関心調査
- きのうは「新年祝賀の儀」が行われた。毎年恒例のもので、天皇皇后両陛下が皇族方や総理大臣らから新年の挨拶を受けられる儀式。悠仁さまが初めて出席をされた。今日は新年一般参賀が行われる。皇族の方々が皇居・宮殿のベランダに立ち、国民から祝賀を受けられる行事。去年の参加者数は60，690人で、事前の申し込みは必要なく誰でも参加することが可能。合計5回行われ、1回目が午[…続きを読む]
- 2025年12月4日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- 今年7月～9月に、国立健康危機管理研究機構などが患者の検体を採取・検査したところ、8割が、薬が効かない耐性菌だったという。国際医療福祉大学の松本哲也主任教授によると、細菌の増殖を抑制・殺菌する抗菌薬を途中でやめてしまうことで、耐性菌ができる可能性があるという。また、勝手に飲む薬の量を減ったり、家に残っていた薬を飲んだりといったことをしないよう呼びかけられてい[…続きを読む]
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