冬の味覚「カキ」の季節が到来。岩手県山田湾産のカキ。横浜市金沢区の海の公園ではかき小屋が冬限定でオープン。屋外でも海鮮バーベキューを楽しめる。「海のミルク」と呼ばれる濃厚でクリーミーなカキ。旬のカキを使ったメニューはさまざま。「かきチーズグラタン」「かきとキノコのアヒージョ」「かき小屋のかき飯」。ピーク時には1日250kgのカキを提供。今シーズンは異変が。人気のかきフライは去年1皿3つだったがことしは4つ（三陸産かきフライ）。海の公園かき小屋店長・黒川金一郎が「まだ粒の身入りが良くない。これから寒くなって海水温も下がってくれば身入りも良くなり一粒がもっと大きいむき身になる」とコメント。
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「文京区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！涼しくなる今こそ大事 秋の睡眠
- 東京都文京区にあるホテル椿山荘東京を訪れた。スリープウェルステイを寝る時に装着し、5日間、寝ている時の脳波を測定。医者の診断を聞ける。ナイトキャップカクテルがついている。シーリーのマットレスを設置している。オルタナティブ ブレックファーストを頂く事に。32種類の食材を使ったサラダだ。ドレッシングを混ぜ合わせればオルタナティブなブレックファーストの完成。試食し[…続きを読む]
- 2025年9月18日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 探究学習は自ら問いを立てて、情報を収集分析して答えを探るもの。学校現場でも広がっているが、学習塾でも取り組みが進んでいる。文京区の塾ではゲームデザイナーを体験する学習を行っていた。仕事を疑似体験する中で、やる気が芽生えるように心がけている。専門家は社会が複雑化し、正解が見つかりづらくなったなか、探究学習の重要性は増していると話す。三鷹には体験を重視した授業を[…続きを読む]
- 2025年9月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！いろどりプラス
- 一昨日から、ホテル椿山荘東京では、雲海の中で涼しく月見体験ができるイベント「TOKYO MOON ～雲と百年の月あかり～」が始まった。池の上に霧状のスクリーンを作り、映し出しているという。また、新たに追加された月の満ち欠けの演出も見どころだという。
- 2025年9月17日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜究極のマーボー豆腐
- 3人が調理を開始した。ルールは「試作期間1か月」「食材費1皿1000円以下」。料理のテーマは「こだわりの”ひと工夫” うまみと香りが最高峰のマーボー豆腐」。出場者1人目は土田裕美子さん（72）。普段は病院の経理部長をしている。土田さんは自家製のラー油を持参。試作を重ねた結果、イカ×キムチのこれまで作ってこなかった新たなマーボー豆腐を目指す。土田さんは「イカが[…続きを読む]
- 2025年9月17日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 日本医師会の調査結果によると、日本全国の4割の診療所が赤字経営とのこと。物価高や人件費の高騰が原因とみられている。近い将来廃業を考えると回答した診療所は13.8％とのこと。松本吉郎会長は診療報酬の引き上げなどを国に求めていく方針。
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