若狭湾に面する港町 福井県・小浜市では鮮度抜群の海鮮丼や伝統の浜焼き鯖などを楽しむことができる。日本遺産に登録されている鯖街道は小浜市と京都を結ぶ交易ルートで、様々な海産物が運ばれてきた。この街道にある朽木屋は創業260年超えの老舗で、1匹丸ごとサバに串を通して焼き上げた小浜名物の浜焼き鯖を頂くことができる。サバは脂乗りが良く、味つけは一切していないサバ本来の味を楽しむことができる一品。朽木屋のサバ料理はドラマ「サバ缶、宇宙へ行く」にも登場している。小浜の海の幸を堪能できるお食事処 濱の四季では小浜のブランド魚 若狭マハタをふんだんに使用したまはた丼や福井サーモンなどのブランド魚を使用した贅沢！若狭ブランド海鮮丼などを楽しむことができる。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月15日放送 18:56 - 21:54 テレビ朝日
- 池上彰のニュースそうだったのか！！実は知らない日本SP
- 日本で一番お寺が多い都道府県は、愛知県。京都は5位。愛知は京都の約1.5倍ある。愛知出身の武将に、織田信長・豊臣秀吉・徳川家康がいる。特に徳川家康は仏教を厚く信仰していたということで、寺院を保護していて次々に寺が作られた。様々な価値観が入ってきて、様々な宗派が共存してたくさんのお寺があるという。
- 2026年8月6日放送 22:00 - 22:45 NHK総合
- NHKスペシャル無言の証言者 原爆ドームが背負う“戦争”
- 一時は解体論もあった原爆ドーム。広島市が世界遺産登録を目指すことにしたのは被爆50年を前にした1992年。このころ、89年のベルリンの壁や冷戦終結で核軍縮への機運が高まっていた。当時の平岡市長は元新聞記者。被爆者への取材では苦悩を目の当たりにした。世界遺産への推薦の条件は「法律で文化財として保護されていること」だが、原爆ドームは国の史跡に指定されていなかった[…続きを読む]
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