横浜中華街で絶対に外してほしくないプロ厳選ツアー。続いて訪れたのは「馬さんの店」。アットヨコハマの文藏さんが教えてくれたもうひとつのメニューが「五目もち米焼売」。中国・上海では中にもち米が入ったシューマイが一般的だという。試食した一行は「もち米がずっしりしているから腹持ちが良さそう。」などとコメントした。