料理長スペシャルコースのテレビ情報 | 中華最高タイの9品合格なるか！？ | ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！(2024/09/28(土)18:51)

「料理長スペシャルコース」のテレビ露出情報

従業員イチ押しメニューTOP10、4位は焼き太めん皿うどん。結果は合格が5名、不合格が2名で合格。餡の上に麺を乗せればカリッとした麺が引き立つことが提案された。
ここからはTOP3でちゃんぽんと皿うどんが登場。残り3品合格で9品合格達成となる。

2023年11月18日放送　18:51 - 21:00　TBS
ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！超一流中華料理人がジャッジ！！大阪王将従業員イチ押しメニューTOP10: 第10位は「ごちそうキャベツの回鍋肉」750円。こだわりのキャベツは、イチゴと同等の糖度10を使用している。豚肉はボイルすることで柔らかくしっとりさせている。味付けは3つの醤が入ったオリジナル。合格6票、不合格1票で不合格となった。dボタンで合格・不合格を予想するプレゼント企画を実施中。山田英明さんは「キャベツが火が入っているのにシャキシャキしてるのはすごい[…続きを読む]