正門の愛情料理vsAIレシピ。正門は生姜焼きを作る。生姜は皮のままおろすと風味が残り深い味わいになる。玉ねぎをすりおろすと血液サラサラ、疲労回復効果が高まる。りんごを入れてフルーティーな甘みをプラス。醤油（大さじ2）みりん（大さじ2）料理酒（大さじ1）を加える。一方末澤はチャットにメニューを相談し肉じゃがを作ることになった。じゃがいもと玉ねぎを切る。
キャベツは太めに千切りにすると食べ応えがアップし、水につけると食感が劇的にアップする。肉の片面に片栗粉をまぶし片面だけを焼く。タレを加え煮詰めると生姜焼きの完成。
にんじんは乱切り、じゃがいもは一口大に切る。食材を鍋に入れ油をまとわせる。水を加え沸騰したら調味料を入れる。肉は一枚一枚広げて入れると完成の形が良くなる。肉の色が変わったら5～10分優しく煮て、じゃがいもに竹串が通るか確認する。丁寧にアクを取り除き、火を中火にしてフタをする。5分間煮込むと肉じゃがの完成。
生姜焼きと肉じゃがを試食。審査員3人は誰がこの料理を作ったかを知らない。