「新じゃがとかじきの塩バター蒸し」を調理。切ったじゃがいもをサッと洗い表面のデンプンを取ると色が変わらず焦げにくくなる。さやいんげんを5cm幅くらいに切る。にんにくを薄切りにする。めかじきを厚みが均等になるように切る。切っためかじきとじゃがいもをフライパンに乗せ、その上からさやいんげんとにんにくを散らす。バターと水を入れフタをしたら火にかけ、蒸気が上がってから8分ほど蒸し煮にする。蒸し上がったら全体をサッと炒めたら完成。
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「新じゃが芋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！友近の日本いい宿惚れる宿
- 河口湖と桜が楽しめる足和田ホテル。友近と藤井は、温泉大浴場をチェック。入口には、果汁100％のぶどうジュースが置かれていて、飲み放題。友近らは試飲し、香りがすごい、今までで一番おいしいなどと話した。このぶどうジュースは、売店でも購入できる。スタジオで、紅しょうがと横山も試飲した。友近と藤井は次に、脱衣所をチェック。広々としていて、POLAの化粧水なども置かれ[…続きを読む]
- 2026年3月14日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 新じゃがと鶏ひきのとろみ煮を調理。まずは切った新じゃが芋と鶏ひき肉、水を鍋に入れ、水からゆっくりゆでる。落し蓋をして弱めの中火で10分煮る。次に砂糖を加えて5分煮て、その後しょうゆを加えて3～5分煮る。煮てる間に片栗粉に水を加え水溶き片栗粉を作る。程よく煮立ったらグリンピースを入れ、水溶き片栗粉を回し入れる。ひと煮立ちしてとろみがついたら完成。続いて、新じゃ[…続きを読む]
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