他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月20日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース（長崎局 昼のニュース）

「五島うどん」は五島列島特産のつばき油が使われた、コシが強く喉越しがいい手延べうどん。新上五島町では生産者の高齢化や人手不足などで五島うどんの製麺所が減っていて、去年10月に「五島うどん課」を発足させて魅力の発信や消費拡大につながる活動をしている。こうした取り組みを進めてさらなる振興を図ろうと町では今日、地元生産者で作る長崎県五島手延うどん振興協議会と長崎総[…続きを読む]

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2024年10月2日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEいってらっしゃいNEWS

長崎の名産品・五島うどんのブランド化を進めようと新上五島町の役場に新しい部署・五島うどん課が誕生した。名産品の名前を冠した部署は全国自治体でも珍しく町では販売戦略の強化や後継者育成を目指すという。

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2024年10月1日放送　23:00 - 23:59　日本テレビ

news zerozero plus

細麺でコシが強くツルっとした喉越しが特徴の長崎の名産品「五島うどん」。特産の椿油を使って手延べで作られている。五島うどんのブランド化を更に進めようときょう、新上五島町に「五島うどん課」が新設された。去年の売り上げは14.8億円と安定した人気を誇るものの町内の製麺事業者の減少や担い手の高齢化などによる技術の継承が課題となっている。名産品の名前の付いた部署は全国[…続きを読む]

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