池袋で出会ったスイス出身の交換留学生。留学先を日本に決めたのは、以前日本を訪れた際に食べた餃子の味を忘れられなかったから。一度に50個食べることも。この1年間で約50軒を食べ歩いた。その餃子店巡りに密着できないかを交渉したところ、後日密着することに決定。
餃子大好き、スイス出身の交換留学生。その餃子店巡りに密着。この日は千葉・柏の住宅街にあるテイクアウト専門店「ぎょうざやさん」へ。地元産ブランド豚「柏幻霜ポーク」など使った一品を堪能。もともと揚げ物料理が大好きで、初来日した際に食べた餃子の「カリカリ食感」に感動したという。以来ドハマリ。自宅にも冷凍餃子がたくさん。カリッと焼くコツを独学で編み出したという。
餃子大好き、スイス出身の交換留学生。その餃子店巡りに密着。2日目、日本人の彼女や友人らも同行。やってきたのは「屋台屋 博多劇場」。博多の屋台料理が楽しめる居酒屋チェーンで、男性はこれまで135回来訪。注文したのは17人前、1.5kg。1時間以内に食べ切れれば料金無料。成功すれば1年間は毎日2人前が無料に。失敗なら8250円の支払い。男性は猫舌というが、30分で完食。
餃子大好き、スイス出身の交換留学生。その餃子店巡りに密着。この日は千葉・柏の住宅街にあるテイクアウト専門店「ぎょうざやさん」へ。地元産ブランド豚「柏幻霜ポーク」など使った一品を堪能。もともと揚げ物料理が大好きで、初来日した際に食べた餃子の「カリカリ食感」に感動したという。以来ドハマリ。自宅にも冷凍餃子がたくさん。カリッと焼くコツを独学で編み出したという。
餃子大好き、スイス出身の交換留学生。その餃子店巡りに密着。2日目、日本人の彼女や友人らも同行。やってきたのは「屋台屋 博多劇場」。博多の屋台料理が楽しめる居酒屋チェーンで、男性はこれまで135回来訪。注文したのは17人前、1.5kg。1時間以内に食べ切れれば料金無料。成功すれば1年間は毎日2人前が無料に。失敗なら8250円の支払い。男性は猫舌というが、30分で完食。
住所： 東京都新宿区