オープニングトーク。安住は、総務省の家計調査について、政令指定都市と県庁所在地のランキングになるため、似たような文化を持つ周りの中核都市が隠れ1位ではないかと言われているとし、ラーメン消費額で1位となった山形市だが、市民によると、酒田市や米沢市などでもラーメンがよく食べられているというなどと話した。