冬になるとアイスの新商品が続々と登場する。ロッテはクーリッシュの微細氷の大きさを夏と冬で変えているとのこと。冬は乾燥の影響が唾液がうまく出ず味の感じ方が鈍くなるので、なめらか食感や濃厚な味が好まれるという。そして冬の時期に暖かい部屋で過ごす人が多くなったことが売上増の要因と考えられている。また冬になると水分の摂取量が減り、水分補給としてアイスが欲しくなるとのこと。都内に住む家族は一家団欒でアイスを楽しんでいた。