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「新潟県立歴史博物館」 のテレビ露出情報

慎太郎がDASH海岸に来てほしい海の賢者と呼ばれる知能の高い生き物は?という問題。正解は「タコ」。タコの知能は人間の3歳児に匹敵するとも言われている。江戸時代の品川では最高級の、マダコが手掴みでたくさん捕れていた。DASH海岸に食と住があればマダコは来てくれるという。慎太郎はこのプロジェクトを「プロジェクトT」と名付けた。2026年2月、慎太郎と桝太一は山口・周防大島町に住む久野公寛さんのもとを訪ねた。久野さんはおそらく日本唯一のタコの家づくりの専門家。現在、日本全国でタコ類は激減している。久野さんの作る家を海に設置すると次々とタコがやって来て住み着いているという。慎太郎と桝太一はウエットスーツに着替え、久野さんの作ったタコハウスを見学しにいった。家の中にはタコがリラックスした姿で住み着いていた。漁で使うタコ壺はプラスチックが一般的だが久野さんの作ったタコハウスは質感や形をタコ好みにしている。慎太郎と桝太一は久野さんに教わりながら、タコの家づくりを始めた。タコの家は手びねりのひもづくりで作っていく。これは縄文人が作っていた土器の作り方。土台の上に紐状の粘土を重ねていくだけで作ることができる。
住所: 新潟県長岡市関原町1字権現堂2247-2
URL: http://www.nbz.or.jp/jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月19日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW極(秘密のケンミンSHOW極)
新潟県では、飴の表面だけが溶けてベトベトになった状態のみに「飴が泣く」という表現を使う。上越市の高橋孫左衛門商店で話を聞いた。

2026年1月25日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!DASH海岸
釣り上げたタチウオを船上で捌いていった。炙り刺しにして、作った塩をかけ味わった。慎太郎は「香ばしい。美味しい」などと話した。塩焼きにするためタチウオに塩をまぶし船の上で干していった。港に着き、料理を開始。タチウオの骨を焼き、昆布と水なかに入れ出汁をとる。新男米にタチウオの出汁を入れ、その上に炙りタチウオを入れ炊いていく。次に3時間干した、タチウオに酢を塗り、[…続きを読む]

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